* เครดิตภาพ
อาจมีการใช้ลิขสิทธิ์
โดยรวม 94 55
style ชงโดย บริษัท Abita Brewing
สไตล์: อ้วน - อิมพีเรียล
สปริงสด , ลุยเซียนา สหรัฐอเมริกาให้บริการใน
Snifter
การบรรจุขวด | เมื่อแตะ | การกระจาย |
Bourbon Street Stout เป็น Imperial Stout ที่มีอายุในถัง Pappy Van Winkle Bourbon Imperial Stout ของเราชงด้วยส่วนผสมของซีดคาราเมลช็อคโกแลตและมอลต์คั่ว นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มข้าวโอ๊ตเพื่อให้เบียร์มีรสชาติที่เต็มอิ่มและหวานยิ่งขึ้น มอลต์คั่วทำให้เบียร์มีสีเข้มรวมทั้งรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น หลังจากหมักเบียร์จะเย็นเป็นเวลา 6 สัปดาห์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับรสชาติทั้งหมดของมอลต์และฮ็อพเพื่อความสมดุลและสร้างรสชาติที่นุ่มนวลมาก หลังจากที่เบียร์เย็นลงเบียร์จะถูกถ่ายโอนไปยังถังเบอร์เบิน จากนั้นจะมีอายุอีก 8 สัปดาห์เพื่อดูดซับรสชาติทั้งหมดจากถังบรรจุ ผลลัพธ์ที่ได้คือความอ้วนที่แข็งแกร่งที่ดึงเอารสชาติที่คั่วออกมาจากมอลต์และขนมปังปิ้งอุ่น ๆ วานิลลาและเบอร์เบินจากถัง