* เครดิตภาพ
อาจมีการใช้ลิขสิทธิ์
โดยรวม 54 45
style ชงโดย บริษัท Drekker Brewing
สไตล์: Berliner Weisse
ฟาร์โก , นอร์ทดาโคตา สหรัฐอเมริกาให้บริการใน
ชาม
การบรรจุขวด | เมื่อแตะ | การกระจายในท้องถิ่น |
เมื่อทำเบียร์ที่ต้มด้วยกาต้มน้ำขั้นตอนการต้มเบียร์จะหยุดลงในช่วงกลางของการต้มและจะมีการเพิ่มสารให้ความเปรี้ยว ในกรณีนี้เป็นแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสและอนุญาตให้ต้มเบียร์ในกาต้มน้ำเดือดได้ เมื่อถึงค่า pH ตามเป้าหมายกาต้มน้ำจะถูกยิงสำรองและสิ่งที่อยู่ข้างในต้มฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั้งหมดและหยุดกระบวนการทำให้เปรี้ยว จากนั้นเบียร์ก็จะเสร็จสิ้นเช่นเดียวกับเบียร์ทั่วไป
เทคโนไวกิ้งเบาและสดชื่นมาก การต้มกาต้มน้ำให้รสเปรี้ยวที่ดีไม่ท่วมท้นหรือยั่วยวนปาก กระดูกสันหลังของ Pilsner มอลต์แบบเยอรมันที่มีน้ำหนักเบาและความเปรี้ยวละมุนทำให้เบียร์นี้เป็นเบียร์ที่เข้าถึงได้ง่ายและน่าดื่มและเป็นการแนะนำโลกมหัศจรรย์ของเบียร์รสเปรี้ยว