* เครดิตภาพ
อาจมีการใช้ลิขสิทธิ์
โดยรวม 92 31
style ชงโดย โรงเบียร์ฉ. บุญ
สไตล์: แลมบิก - เกวซ
Lembeek เบลเยียมเสิร์ฟใน
ขลุ่ย ,
แก้วต้นกำเนิด ,
ทิวลิป ,
แก้วน้ำ
บรรจุขวด | เมื่อแตะ | การกระจายกว้าง |
Oude Geuze Boon เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของสไตล์ Lambic หมักแบบธรรมชาติ 100% เพื่อลดความเปรี้ยว Boon Brewery จะชง Lambic เฉพาะในช่วง 7 เดือนที่มีอากาศหนาวตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมถึงเมษายนตามระบบ 'บดขุ่น' แบบดั้งเดิม เบียร์ Lambic นี้มีอายุ 1, 2 หรือ 3 ปีในถังไม้โอ๊ค ส่วนผสม Lambic อายุเฉลี่ย 18 เดือนอ่อน ๆ (ไม่ได้ทำให้หวานไม่ผ่านการกรองไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ) ถูกอ้างอิงในขวดและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 20 ปี หมู่บ้านที่สร้างขึ้นใน Lembeek ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ตั้งชื่อให้กับ Lambic รางวัลจากการแข่งขัน World Beer Championships: 2008 Gold, 2010 Silver, 2012 Gold Medal